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鶏手羽と大根

カロリー1人分106キロカロリー 塩分1.7グラム

鶏手羽と大根
材料/4人分
  • 鶏手羽　8本
  • 油　小さじ1
  • 大根　4cm
  • 一味唐辛子　適宜
  • だし汁　800cc
  • みそ　大さじ3・1/2
作り方
  • 鶏手羽は油で両面を焼きます。大根は皮をむいて厚めのいちょう切りにします。
  • だし汁に1を合わせ火を通します。
  • 火を弱めてみそを溶かし入れ、椀に盛り付けお好みで一味唐辛子をふりできあがり。
●使用みそ：淡色みそ