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マッシュルームの洋風みそ汁
1人分83キロカロリー
1.6グラム
- マッシュルーム 4個
- ブラウンマッシュルーム 4個
- ミックスビーンズ 120g
- 絹さや 2枚
- だし汁 800cc
- みそ 大さじ3・1/2
- マッシュルーム、ブラウンマッシュルームは汚れを取り、ミックスビーンズは水気を切り、絹さやは下茹でして斜めの細切りにします。
- だし汁にマッシュルーム2種、ミックスビーンズを合わせて火を通します。
- 火を弱めてみそを溶かし入れ、椀に盛り付け、絹さやを散らしできあがり。
●使用みそ：白みそ
