フンドーキン醤油株式会社
大分県臼杵市大字臼杵501
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ねぎまみそ汁
1人分67キロカロリー
1.7グラム
まぐろ 120g
長ねぎ 1/5本
貝割れ 少々
だし汁 800cc
みそ 大さじ3・1/2
まぐろは1センチ幅に切り、長ねぎは小口切りにします。
だし汁に一を合わせ入れて火を通します。
火を弱めてみそを溶かし入れ、椀に盛り付け、貝割れを飾ってできあがり。
●使用みそ:
淡色みそ
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