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緑竹とあわびだけ

カロリー1人分39キロカロリー 塩分1.6グラム

緑竹とあわびだけ
材料/4人分
  • 緑竹水煮　80g
  • あわびだけ　2枚
  • だし汁　800cc
  • みそ　大さじ3・1/2
作り方
  • 緑竹は食べやすい長さに切り、あわびだけは汚れを取り、手で裂きます。
  • だし汁を温め、緑竹、あわびだけに火を通します。
  • 火を弱めてみそを溶かし入れ、椀に盛り付けできあがり。
●使用みそ：白みそ