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いろいろきのこのみそ汁
旬のきのこをふんだんに、
秋の風味を思いっきり満喫してください。
1人分34キロカロリー
1.6グラム
- しめじ 1/4パック
- 白しめじ 1/4パック
- まいたけ 1/2パック
- 白まいたけ 1/4パック
- しいたけ 2枚
- 万能ねぎ 少々
- だし汁 800cc
- みそ 大さじ3・1/2
- しめじ類、まいたけ類は小房にわけておきます。しいたけは食べやすい大きさに切り、万能ねぎは2センチくらいの長さに切ります。
- だし汁を温め、きのこ類を入れて一煮立ちさせます。
- 火を弱めてみそを溶かし入れ椀に盛り付けて万能ねぎを散らしてできあがり。
●使用みそ：淡色みそ
