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ハロウィンみそ汁
1人分117キロカロリー
2.1グラム
- ソーセージ 1本
- かぼちゃ 1/8個
- ブラウンマッシュルーム 4個
- じゃが芋 1/2個
- 玉ねぎ 1/8個
- パセリ みじん切り少々
- だし汁 800cc
- みそ 大さじ3・1/2
- ソーセージは一口大に切り、かぼちゃは皮つきのまま食べやすい薄切りに、ブラウンマッシュルームは厚めにスライス、じゃが芋、玉ねぎも食べやすい大きさに切っておきます。
- だし汁に
を入れて軟らかくなるまで煮込みます。 - 火を弱めてみそを溶かし入れ、椀に盛り付けパセリを散らしできあがり。
●使用みそ：白みそ
