フンドーキン醤油株式会社
大分県臼杵市大字臼杵501
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玉ねぎとブロッコリーの洋風みそ汁
1人分70キロカロリー
2.1グラム
魚肉ソーセージ 80g
ブロッコリー 8房
玉ねぎ 1/4個
ブラックペッパー 少々
だし汁 800cc
みそ 大さじ3・1/2
魚肉ソーセージ、玉ねぎは好みの大きさにカットし、ブロッコリーは小房にわけます。
だし汁で魚肉ソーセージと玉ねぎを茹で火が通ったらブロッコリーを入れ、一煮立ちさせます。
みそを溶かし入れ、椀に盛り、仕上げにブラックペッパーをふりできあがり。
●使用みそ:
淡色みそ
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