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れんこん団子のみそ汁

カロリー1人分70キロカロリー 塩分1.6グラム

れんこん団子のみそ汁
材料/4人分
  • 〜れんこん団子〜
    　れんこん　1/2節
    　片栗粉　　少々
  • 玉こんにゃく　4個
  • 長ねぎ　少々
  • だし汁　800cc
  • みそ　大さじ3・1/2
作り方
  • れんこんはすりおろし、片栗粉を加えれんこん団子を作ります。玉こんにゃくは半分に、長ねぎは小口切りにします。
  • だし汁にれんこん団子、玉こんにゃくを合わせて火を通します。　
  • 火を弱めてみそを溶かし入れ、椀に盛り付け、長ねぎを添えできあがり。
●使用みそ：淡色みそ