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細切り昆布とほうれん草

カロリー1人分40キロカロリー 塩分1.8グラム

細切り昆布とほうれん草
材料/4人分
  • ほうれん草 1/2束
  • ちくわ麩 8個
  • 手まり麩 8個
  • 細切り昆布 少々
  • だし汁 800cc
  • みそ 大さじ3・1/2
作り方
  • ほうれん草は下茹でして3センチの長さに切ります。
  • だし汁を温め、ほうれん草、細切り昆布、ちくわ麩、手まり麩を加えサッと火を通します。 
  • 火を弱めてみそを溶かし入れ、椀に盛り付けできあがり。
●使用みそ:白みそ