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うずまき麩と山菜

カロリー1人分38キロカロリー 塩分1.6グラム

うずまき麩と山菜
材料/4人分
  • うずまき麩　16個
  • 山菜水煮　80g
  • だし汁　800cc
  • みそ　大さじ3・1/2
作り方
  • だし汁を火にかけ、山菜を入れて一煮立ちさせます。
  • 火を弱めてみそを溶かし入れ、うずまき麩を加えてサッと火を通します。
  • 椀に盛り付けてできあがり。
●使用みそ：白みそ