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コラーゲンみそ汁

カロリー1人分163キロカロリー 塩分1.9グラム

コラーゲンみそ汁
材料/4人分
  • 手羽先　8本
  • 鶏皮　40g
  • 長ねぎ　1/4本
  • だし汁　800cc
  • みそ　大さじ3・1/2
作り方
  • 鶏皮は細切りに、長ねぎは斜め切りと3センチの長さに切り分けておきます。
  • だし汁に手羽先、鶏皮、3センチの長ねぎを入れて火が通るまで煮込みます。
  • みそを溶かし入れ椀に盛り付け、斜め切りの長ねぎを添えてできあがり。
●使用みそ：淡色みそ