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ふきとまこと木の芽

カロリー1人分64キロカロリー 塩分1.7グラム

ふきとまこと木の芽
材料/4人分
  • ふき　80g
  • まこ　120g
  • 木の芽　4枚
  • だし汁　800cc
  • みそ　大さじ3・1/2
作り方
  • ふきは茹でて5センチの長さに切り、まこは食べやすい大きさに切ります。
  • だし汁を火にかけ、ふきとまこを入れて火を通します。
  • 火を弱めてみそを溶かし入れ、椀に盛り付けます。木の芽を添えてできあがり。
●使用みそ：淡色みそ