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ぶりと三つ葉と粉山椒

カロリー1人分133キロカロリー 塩分1.7グラム

ぶりと三つ葉と粉山椒
材料/4人分
  • ぶり　160g
  • 三つ葉　1/2束
  • 粉山椒　少々
  • だし汁　800cc
  • みそ　大さじ3・1/2
作り方
  • ぶりは食べやすい大きさに切り、三つ葉は葉をちぎり、茎はざく切りにします。
  • だし汁を沸かしてぶりを入れ、火が通ったら三つ葉を加えサッと煮立てます。
  • 火を弱めてみそを溶かし入れ、椀に盛り付けます。粉山椒をふってできあがり。
●使用みそ：淡色みそ