トップへ

167

新ごぼうと厚揚げ

カロリー1人分101キロカロリー 塩分1.6グラム

新ごぼうと厚揚げ
材料/4人分
  • 新ごぼう　1/2本
  • 厚揚げ　1丁
  • 貝割れ　少々
  • だし汁　800cc
  • みそ　大さじ3・1/2
作り方
  • 新ごぼうは輪切り、厚揚げは一口大の大きさに切ります。
  • だし汁を火にかけ、1を入れて火を通します。
  • 火を弱めてみそを溶かし入れ、椀に盛り付けます。貝割れを添えてできあがり。
●使用みそ：白みそ