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有頭えびと貝割れ

カロリー1人分42キロカロリー 塩分1.8グラム

有頭えびと貝割れ
材料/4人分
  • 有頭えび　8匹
  • 貝割れ　少々
  • だし汁　800cc
  • みそ　大さじ3・1/2
作り方
  • 有頭えびは背わたを取っておきます。
  • だし汁を沸かして有頭えびを入れ火を通します。
  • 火を弱めてみそを溶かし入れ、椀に盛り付けます。貝割れを添えてできあがり。
●使用みそ：淡色みそ