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とろろ昆布と卵豆腐

カロリー1人分69キロカロリー 塩分2.1グラム

とろろ昆布と卵豆腐
材料/4人分
  • 卵豆腐　2丁
  • とろろ昆布　少々
  • だし汁　800cc
  • みそ　大さじ3・1/2
作り方
  • 卵豆腐は2センチの角切りにします。
  • だし汁を火にかけ、卵豆腐を入れ一煮立ちさせます。
  • 火を弱めてみそを溶かし入れ、椀に盛り付けます。とろろ昆布を添えてできあがり。
●使用みそ：赤みそ