172
ラディッシュとじゃが芋
さっぱりとしたラディッシュが
春風のような爽やかさを生み出します。
1人分53キロカロリー
1.6グラム
- ラディッシュ 4個
- じゃが芋 1個
- 小ねぎ 2本
- だし汁 800cc
- みそ 大さじ3・1/2
- ラディッシュは薄く輪切りにし、じゃが芋は1センチ幅の輪切りに、小ねぎは小口切りにします。
- だし汁にじゃが芋を入れて火を通し、軟らかくなったら、ラディッシュを加えサッと煮ます。
- 火を弱めてみそを溶かし入れ、椀に盛り付けます。小ねぎを散らしてできあがり。
●使用みそ：白みそ
