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わけぎと春鯛

カロリー1人分109キロカロリー 塩分1.7グラム

わけぎと春鯛
材料/4人分
  • 春鯛（切り身）　160g
  • わけぎ　4本
  • だし汁　800cc
  • みそ　大さじ3・1/2
作り方
  • 春鯛は食べやすい大きさに切り、わけぎは3センチの長さに切ります。
  • だし汁を沸かして春鯛を入れ、火が通ったら、わけぎを加えてサッと煮ます。
  • 火を弱めてみそを溶かし入れ、椀に盛り付けてできあがり。
●使用みそ：白みそ