トップへ

175

わらびと焼き豆腐

カロリー1人分57キロカロリー 塩分1.6グラム

わらびと焼き豆腐
材料/4人分
  • 焼き豆腐　1/3丁
  • わらび　80g
  • だし汁　800cc
  • みそ　大さじ3・1/2
作り方
  • 焼き豆腐は一口大に切り、わらびは茹でて3センチの長さに切ります。　
  • だし汁を火にかけ、豆腐とわらびを入れて一煮立ちさせます。
  • 火を弱めてみそを溶かし入れ、椀に盛り付けてできあがり。
●使用みそ：赤みそ