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つわふきと揚げにんにく

カロリー1人分60キロカロリー 塩分1.7グラム

つわふきと揚げにんにく
材料/4人分
  • つわふき　120g
  • にんにく　12片
  • だし汁　800cc
  • みそ　大さじ3・1/2
作り方
  • つわふきは皮をむき、茹でて4〜5センチの長さに切り、にんにくは素揚げしておきます。
  • だし汁を火にかけ、つわふき、揚げにんにくを合わせて一煮立ちさせます。
  • 火を弱めてみそを溶かし入れ、椀に盛り付けてできあがり。
●使用みそ：白みそ