フンドーキン醤油株式会社
大分県臼杵市大字臼杵501
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高野豆腐とウインナー
1人分121キロカロリー
2.1グラム
高野豆腐 1個
ウインナー 4本
新玉ねぎ 中1/2個
だし汁 800cc
みそ 大さじ3・1/2
高野豆腐は水で戻し、食べやすい大きさに切り、ウインナーは斜め切り、新玉ねぎは半月切りにします。
だし汁に新玉ねぎ、ウインナー、高野豆腐を合わせ煮て、火を通します。
火を弱めてみそを溶かし入れ、椀に盛り付けてできあがり。
●使用みそ:
淡色みそ
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