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梅干しと大場、焼きのり

食欲がないときや胃が疲れているときに、
この組み合わせは最強です。

カロリー1人分32キロカロリー 塩分2.6グラム

梅干しと大葉、焼きのり
材料/4人分
  • 梅干し 4個
  • 大葉 2枚
  • 焼きのり 少々
  • だし汁 800cc
  • みそ 大さじ3・1/2
作り方
  • 梅干しは種を取り、包丁でたたいておき、大葉は千切りにします。
  • だし汁を火にかけ一煮立ちしたら、火を弱めてみそを溶き入れます。
  • 梅干しを椀に盛り付け、2を注ぎ、細かくもんだ焼きのりを散らし、大葉を飾りできあがり。
●使用みそ:白みそ