トップへ

200

クレソンと揚げ玉

カロリー1人分61キロカロリー 塩分1.6グラム

クレソンと揚げ玉
材料/4人分
  • 揚げ玉　大さじ4
  • クレソン　２本
  • だし汁　800cc
  • みそ　大さじ3・1/2
作り方
  • クレソンは2〜3センチの長さに切ります。
  • だし汁を火にかけ、クレソンを入れて一煮立ちさせ、火を弱めてみそを溶き入れます。
  • 椀に盛り付け、揚げ玉を散らしできあがり。
●使用みそ：淡色みそ