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小なすとからし

カロリー1人分37キロカロリー 塩分1.6グラム

小なすとからし
材料/4人分
  • 小なす　4本
  • 練りからし　少々
  • だし汁　800cc
  • みそ　大さじ3・1/2
作り方
  • 小なすは食べやすい大きさに切ります。
  • だし汁を火にかけ、小なすに火を通し、火を弱めてみそを溶き入れます。
  • 椀に盛り付け、練りからしを添えできあがり。
●使用みそ：白みそ