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めかぶと豆腐

カロリー1人分46キロカロリー 塩分1.8グラム

めかぶと豆腐
材料/4人分
  • めかぶ　2パック（120ｇ）
  • 豆腐　1/4丁（80g）
  • みょうが　少々
  • だし汁　800cc
  • みそ　大さじ3・1/2
作り方
  • 豆腐は1センチの角切りにし、みょうがは縦半分に切ってから斜めの千切りにします。
  • だし汁を火にかけ、豆腐とめかぶを加えて一煮立ちさせます。
  • 火を弱めてみそを溶き入れ、椀に盛り、みょうがを添えてできあがり。
●使用みそ：白みそ