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彩り野菜汁

カロリー1人分67キロカロリー 塩分2.0グラム

彩り野菜汁
材料/4人分
  • パプリカ赤　1/2個
  • パプリカ黄　1/2個
  • ズッキーニ　1/2本
  • ハム　4枚
  • だし汁　800cc
  • みそ　大さじ3・1/2
作り方
  • パプリカは種を除き、1センチ角に切り、ズッキーニは縦半分に切って1センチのいちょう切りにし、ハムも角切りにします。
  • だし汁を火にかけ、煮立ったらズッキーニ、パプリカ、ハムを加えます。
  • 材料が軟らかくなったら火を弱めみそを溶き入れ、椀に盛りできあがり。
●使用みそ：白みそ