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青なすと大葉

カロリー1人分35キロカロリー 塩分1.6グラム

青なすと大葉
材料/4人分
  • 青なす　1本
  • 大葉　4枚
  • だし汁　800cc
  • みそ　大さじ3・1/2
作り方
  • 青なすは食べやすい大きさに切り水にさらし、大葉は千切りにしておきます。
  • だし汁を火にかけ、煮立ったら、なすを加え、火が通ったら、みそを溶き入れます。
  • 椀に盛り、大葉を散らしてできあがり。
●使用みそ：赤みそ