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モロッコいんげんと夏大根

カロリー1人分41キロカロリー 塩分1.6グラム

モロッコいんげんと夏大根
材料/4人分
  • モロッコいんげん　4本
  • 夏大根　4cm
  • だし汁　800cc
  • みそ　大さじ3・1/2
作り方
  • モロッコいんげんは斜めに幅2〜3センチに切り、夏大根はいちょう切りにします。
  • だし汁とモロッコいんげん、夏大根を合わせ軟らかくなるまで煮ます。
  • 火を弱めみそを溶き入れ、椀に盛り付けできあがり。
●使用みそ：淡色みそ