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つるむらさきとこんにゃく

カロリー1人分34キロカロリー 塩分1.6グラム

つるむらさきとこんにゃく
材料/4人分
  • つるむらさき　1/2袋
  • 玉こんにゃく　小12個
  • だし汁　800cc
  • みそ　大さじ3・1/2
作り方
  • つるむらさきは下茹でし食べやすい大きさに切り、玉こんにゃくは茹でてアク抜きをしておきます。
  • だし汁を火にかけ、煮立ったら玉こんにゃく、つるむらさきを入れます。
  • 火を弱め、みそを溶かし入れ、椀に盛り付けできあがり。
●使用みそ：淡色みそ