フンドーキン醤油株式会社
大分県臼杵市大字臼杵501
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きゅうりと新生姜
1人分60キロカロリー
1.4グラム
鶏ささみ 2本
きゅうり 1本
新生姜 1片
七味唐辛子 適宜
だし汁 800cc
みそ 大さじ3・1/2
鶏ささみは食べやすい大きさに切り、きゅうりは輪切りにします。
だし汁を温め、ささみを煮て、火が通ったらみそを溶き入れます。
椀に盛り、きゅうり、千切りにした新生姜をのせ、お好みで七味唐辛子をふってできあがり。
●使用みそ:
調合みそ
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