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豚汁オーレ

いつもの豚汁に生クリームプラスで
もっとまろやか濃厚に。体があたたまる一品。

カロリー1人分183キロカロリー 塩分1.7グラム

豚汁オーレ
材料/4人分
  • 豚バラ肉　60g
  • 大根　1/4本
  • にんじん　1/2本
  • たまねぎ　1/2個
  • 生椎茸　2枚
  • こんにゃく　1/4丁
  • 里芋　2個
  • ごぼう　1/4本
  • 生クリーム　60cc
  • だし汁　800cc
  • みそ　大さじ3・1/2
作り方
  • 豚バラ肉は1cm幅、その他の具材は食べやすい大きさに切る。
  • だし汁を火にかけ、煮立ったら具材を入れ火を通す。火が通ったら、みそを溶き一煮立ちさせる。
  • 器に盛って、生クリームをおとしてできあがり。
●使用みそ：赤みそ