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輪切りごぼうと鶏肉

カロリー1人分101キロカロリー 塩分1.7グラム

輪切りごぼうと鶏肉
材料/4人分
  • ごぼう　1/2本
  • 鶏肉　120g
  • 三つ葉　4g
  • だし汁　800cc
  • みそ　大さじ3・1/2
作り方
  • ごぼうは皮を洗い2センチの長さに切り、鶏肉は食べやすい大きさに、三つ葉は葉の部分をちぎり、茎の部分はざく切りにします。　
  • だし汁に鶏肉、ごぼうを合わせ入れ、軟らかくなるまで煮ます。
  • 火を弱めてみそを溶かし入れ、椀に盛り付け、三つ葉を散らしできあがり。
●使用みそ：白みそ