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豆腐と手まり麩としめじ

カロリー1人分53キロカロリー 塩分1.6グラム

豆腐と手まり麩としめじ
材料/4人分
  • 豆腐　1/2丁
  • しめじ　1/2パック
  • 手まり麩　12個
  • だし汁　800cc
  • みそ　大さじ3・1/2
作り方
  • しめじは小房にわけ、豆腐は一口サイズの角切りに、手まり麩は水で戻しておきます。
  • だし汁を温め、豆腐、しめじを加えて一煮立ちさせます。
  • 火を弱めてみそを溶かし入れ、手まり麩を加え椀に盛り付けできあがり。
●使用みそ：赤みそ