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かぼちゃと玉ねぎ

カロリー1人分60キロカロリー 塩分1.6グラム

かぼちゃと玉ねぎ
材料/4人分
  • かぼちゃ　250g
  • 玉ねぎ　1/2個
  • だし汁　800cc
  • みそ　大さじ3・1/2
作り方
  • かぼちゃは皮をつけたまま短冊切りにして、玉ねぎは厚めにスライスします。
  • だし汁にかぼちゃ、玉ねぎを合わせ入れ軟らかくなるまで煮ます。
  • 火を弱めてみそを溶かし入れ、椀に盛り付けできあがり。
●使用みそ：白みそ