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韓国風みそ汁

カロリー1人分57キロカロリー 塩分1.6グラム

韓国風みそ汁
材料/4人分
  • 豆腐　1/2丁
  • 豆もやし　1/2袋
  • 長ねぎ　1/2本
  • 花にら　4本
  • 黄にら　4本
  • コチュジャン　大さじ1
  • 糸唐辛子　少々
  • だし汁　800cc
  • みそ　大さじ3・1/2
作り方
  • 豆腐は2センチの角切り、長ねぎとにらは5センチの長さに切ります。
  • だし汁を温め、豆腐、豆もやし、長ねぎを煮て、火が通ったらみそを溶き入れ、コチュジャンを加えます。
  • にらも加えて、椀に盛り、糸唐辛子を飾ってできあがり。
●使用みそ：赤みそ