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焼きねぎと豚バラ

カロリー1人分150キロカロリー 塩分1.7グラム

焼きねぎと豚バラ
材料/4人分
  • 長ねぎ　1/2本
  • 豚バラ肉　120g
  • 生姜　1片
  • だし汁　800cc
  • みそ　大さじ3・1/2
作り方
  • 豚バラ肉は3センチ幅に切り、長ねぎは乱切りにしてグリルで焼きます。生姜は千切りにします。
  • だし汁に豚バラ肉を加え、火が通ったら焼きねぎを加え一煮立ちさせます。
  • 火を弱めてみそを溶かし入れ、椀に盛り付けます。生姜を添えてできあがり。
●使用みそ：赤みそ