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白菜と豚バラ

カロリー1人分158キロカロリー 塩分1.4グラム

白菜と豚バラ
材料/4人分
  • 白菜　2枚
  • 豚バラ肉　120g
  • 長ねぎ　1/2本
  • だし汁　800cc
  • みそ　大さじ3・1/2
作り方
  • 豚バラ肉は食べやすい大きさに切り、白菜は下茹でした後、巻いて食べやすい大きさに切ります。長ねぎは斜めに切ります。
  • だし汁に豚バラ肉、白菜、長ねぎを合わせて火を通します。
  • 火を弱めてみそを溶かし入れ、椀に盛り付け、できあがり。
●使用みそ：調合みそ