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聖なる白いみそ汁
キュートなハート形人参に愛を込めて、
大切なあの人と食べたい1杯。
1人分111キロカロリー
2.4グラム
- かぶ 2個
- 玉ねぎ 1/2個
- 人参 80g
- パセリ 少々
- 牛乳 300cc
- バター 20g
- コンソメスープ 300cc
- みそ 大さじ4
- かぶ、玉ねぎは乱切りに、人参はハート形に切り下茹でしておきます。
- かぶと玉ねぎをバターで炒めコンソメスープを加えて軟らかくなるまで煮たらミキサーにかけ、鍋に戻し牛乳を加えます。
- みそを溶かし入れ、椀に盛り付け、ハート形人参を飾ります。パセリをのせてできあがり。
●使用みそ：白みそ
